在中國，常用于水發(fā)制品，例如魷魚、蹄筋、牛肚等，在開心果、腐竹、泡椒鳳爪、豬蹄等食品中也有使用。，是一種強(qiáng)氧化劑，其水溶液俗稱雙氧水，通常在中可以買到3%濃度的雙氧水。在家庭中，雙氧水通常被用于清潔，漂白和消毒。雙氧水是讓地板變干凈的秘密，約5升水腫加入半杯雙氧水，像往常一樣拖地。雙氧水是溫和的，所以在拖地后不需要進(jìn)行清洗，讓地面自然干燥就行了。
細(xì)菌區(qū)是指那些家人經(jīng)常接觸的地方，比如門把手、電燈開關(guān)和櫥柜把手。這些區(qū)域是細(xì)菌的滋?？梢栽谶@些區(qū)域噴上高濃度的雙氧水，然后用軟布擦拭?；瘜W(xué)工業(yè)：雙氧水是生產(chǎn)產(chǎn)過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料，酒石酸、維生素等的氧化劑。將混合溶液臺面上并且擦拭干凈。如果你的臺面是大理石或花崗巖，不要頻繁使用這種溶液，因?yàn)樗撬嵝缘?，可能會破壞表面。此外，如果?jīng)常使用雙氧水，可能會漂白臺面的顏色。
砧板在使用時(shí)很容易滋生細(xì)菌，你可以每周向砧板表面直接噴雙氧水，進(jìn)行清潔和消毒砧板。在清洗砧板時(shí)會產(chǎn)生氣泡，可以用水沖洗，用軟布擦干。雙氧水對于木地板是安全的，可以去除污漬，寵物的氣味和污垢。廚房海綿在使用后會有異味和污垢，你可以把廚房海綿浸泡在雙氧水里10分鐘，用清水沖洗后就可以使用了。牙刷是細(xì)菌和口腔細(xì)菌的溫床，你可以給牙刷消毒。將牙刷浸泡在高濃度的雙氧水中幾分鐘，用熱水沖洗，每周至少這樣做一次。
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